Chrupiące ogórki kiszone na zimę to marzenie każdej pani domu. Jak zrobić takie ogórki? Poniżej znajdziecie sprawdzone przepisy na pyszne domowe przetwory z ogórków. 3 łyżeczki kwasku cytrynowego (nie ocet) 1,5 litra wody. 0,8 kg cukru. 2 opakowanie cukru waniliowego (ja daję jeden) 5 - 7 goździków. Wodę + kwasek zagotować i wystudzić. Do letniej wody wrzucić cukinię pokrojoną w kostkę. i odstawić na 24 godziny. Następnie odcedzić cukinię a do wody z kwaskiem dodać cukier, Przygotowujesz samodzielnie przetwory na zimę? To świetnie! Mam dla Ciebie sprawdzony przepis na ogórki kiszone. Przepis jest stary jak świat, a zadanie niesamowicie proste i szybkie do wykonania. Szykuję je co roku i zawsze wychodzą świetne. Pamiętajcie, że domowe ogórki kiszone mogą stać w spiżarce przez wiele lat. We Ofeminin. Kuchnia. Przepisy. 5 sprawdzonych przepisów na przetwory z gruszek, w tym mus do naleśników. Na zimę polecamy cztery smakowite przetwory z gruszek - gruszki w occie z cynamonem, gruszkowo-jabłkowo dżem, gruszki w syropie i groszkówkę, czyli aromatyczną nalewkę z gruszek. Sprawdzone przepisy na odporność, zdrowe serce i obniżenie cholesterolu Sok z buraka posiada szereg zdrowotnych własności. Jest on w szczególności polecany osobom zmagającym się z chorobami sercowo-naczyniowymi oraz tym Paprykę czerwoną oczyścić, opłukać i pokroić w paski. Do bardzo dużej miski przełożyć cukinię, marchew, cebulę i paprykę czerwoną. Następnie dodać ocet, olej i sól. Dokładnie razem wymieszać i zostawić na 2 godziny. Po tym czasie sałatkę odsączyć z zalewy (nie za dokładnie) i przełożyć do dużego garnka. Dodać Patisony marynowane – sprawdzone przepisy krok po kroku na przetwory z patisona. Patisony marynowane to niezbyt często przygotowywane przetwory, a szkoda, gdyż warto zainteresować się tymi wartościowymi warzywami dyniowymi. Sprawdź przepisy na przetwory z patisonów. Dżemy i konfitury. Przepis i sposób przygotowania na: Przetwory - szczaw na zimę. Zatęskniłam w tym roku za zupą szczawiową i gdy spotkałam nasionka szczwiu od razu je kupiłam.Dzięki temu przez całe lato mogę sie cieczyć smakiem tej pysznej kwaskowej zupki jak również zrobić zapasy na zimę. Szczaw umyć, odciąć ogonki i drobno pokroić, ja soczysty schab pieczony naczyniu. banan i czekolada dżem. zdrowe panierki do ryby. panierki do ryby. kurczakiem po meksykańsku. pietruszka w słoikach. Przepisy na przetwory na zimę dynia do słoików w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej 8 idealnych przepisów na przetwory na zimę dynia do słoików. Znajdź sprawdzony przepis z Przepisy na pyszne domowe przetwory. Tutaj znajdziesz sprawdzone receptury naszych Czytelników: Klasyczne ogórki kiszone Jędrne ogórki kiszone na zimę Krucha papryka marynowana na zimę Domowy, prosty przecier pomidorowy Zupa ogórkowa do słoików na zimę Sałatka z ogórków i białej kapusty Ogórki w zalewie słodko-kwaśnej jO8V. SPRAWDZONE PRZEPISY NA PRZETWORY DOMOWE NA ZIMĘ DO SŁOIKÓW 07 Wrz 2012 08:26 #67415 SPRAWDZONE PRZEPISY NA PRZETWORY DOMOWE NA ZIMĘ DO SŁOIKÓW 11 Wrz 2012 10:55 #68339 SPRAWDZONE PRZEPISY NA PRZETWORY DOMOWE NA ZIMĘ DO SŁOIKÓW 12 Wrz 2012 22:45 #68766 Roma Kalafiory pasteryzowane Kalafior podzielić na małe różyczki włożyć do wrzącej, lekko osolonej wody z dodatkiem niewielkiej ilości cukru. gotować 5 min. Wyjąć łyżką cedzakową i od razu układać w słoikach. Zalać przecierem pomidorowym, rozcieńczonym przegotowaną wodą(3 szklanki przecieru +1szklanka wody) Można także przygotować zalewę z wody i kwasku cytrynowego(1 łyżeczka kwasku na 1 l wody) Słoiki zakręcić i pasteryzować przez 25 min w 80stopni. SPRAWDZONE PRZEPISY NA PRZETWORY DOMOWE NA ZIMĘ DO SŁOIKÓW 12 Wrz 2012 22:56 #68769 Roma Śliwki kwaszone 5kg węgierek 15dkg cukru 3 litry wody 15dkg soli gałązka wiśni 15-20 liści czarnej porzeczki Wodę zagotować,dodać cukier,sól,wymieszać i wystudzić. Liście porzeczki i gałązkę wiśni dokładnie umyć. Na dno naczynia(garnek kamienny po naszemu kruż)włożyć gałązkę wiśni i kilka listków. Śliwki wytrzeć usuwając biały nalot, układać ścisło, przekładając każdą warstwę liśćmi porzeczki. Wlać zalewę, naczynie przykryć talerzem i obciążyć z wierzchu, najlepiej litrowym słoikiem wypełnionym wodą. Po miesiącu naczynie ze śliwkami wynieść w chłodne miejsce. Jeśli zalewy ubędzie, należy zrobić świeżą i uzupełnić. Jest to dobry dodatek do mięs,przystawek oraz sałatek. SPRAWDZONE PRZEPISY NA PRZETWORY DOMOWE NA ZIMĘ DO SŁOIKÓW 13 Wrz 2012 00:25 #68798 Fasolka szparagowa pasteryzowana fasola szparagowa, 1 kg Zalewa: woda, 2 szkl. sól, 2 dkg cukier, 1 dkg kwasek cytrynowy, 3 g Sposób przygotowania Fasolkę szparagową oczyścić z włókien, wypłukać. Wkładać małymi por­cjami (solidna garść) do wrzącej lekko osolonej wody, blanszować ok. 2 min., odcedzić, ułożyć w słojach. Często stosuję przelewanie fasolki wrzątkiem, jest to wystarczające. Przygotować zalewę. Gorącą zalewą zalać fasolkę i pasteryzować przez 50 min. Uwaga: Do przyrządzenia zalewy nie używa się tej wody, w której była gotowana fasolka. Zamiast zalewy z kwaskiem cytrynowym można też użyć przecieru pomidorowego (np. mocno pikantnego). Za tę wiadomość podziękował(a): Horti SPRAWDZONE PRZEPISY NA PRZETWORY DOMOWE NA ZIMĘ DO SŁOIKÓW 18 Wrz 2012 11:04 #70164 SPRAWDZONE PRZEPISY NA PRZETWORY DOMOWE NA ZIMĘ DO SŁOIKÓW 19 Wrz 2012 14:24 #70486 Macie może jakiś przepis na brokuły na zimę do słoików? SPRAWDZONE PRZEPISY NA PRZETWORY DOMOWE NA ZIMĘ DO SŁOIKÓW 19 Wrz 2012 16:06 #70502 Roma Brokuły i kalafior w słoikach (można zrobić sam brokuł) SKŁADNIKI: kalafior i brokuł łyżka octu 2 czubate łyżki cukru 2 czubate łyżki soli. PRZYGOTOWANIE: Kalafior i brokuły dzielę na różyczki, odcinam łodygi, zostawiam same "różyczki" Zagotowuję litr wody z odrobiną octu, lub kwasku cytrynowego, na gotującą się wkładam kalafior, gotuję 3 min, następnie dokładam brokuły, i gotuję jeszcze 2 min. Warzywa odcedzam, przelewam zimną woda i układam warstwami do słoików. Gotuję zalewę: 4 szklanki wody z cukrem, solą i octem . Gorącą zalewam warzywa, i pasteryzuję 30 minut. SPRAWDZONE PRZEPISY NA PRZETWORY DOMOWE NA ZIMĘ DO SŁOIKÓW 19 Wrz 2012 16:12 #70504 Roma Brokuły z cebulą Składniki 1 kg brokułów 3 duże cebule 15g kwasku cytr. 40 g cukru 20g soli Cebulę obrać,przelać wrzatkiem,pokroić w podzielic na rożyczki, a potem na 2-3 części,skracajac 2-3 min.,zanurzajac we wrzatku przelać zimną wodą, z cebulą układać w słoikach. 2 litry wody zagotować z solą, cukrem i dopełnic dnia powtórzyć pasteryzacje (30 min) (4 słoiki po 450 ml). SPRAWDZONE PRZEPISY NA PRZETWORY DOMOWE NA ZIMĘ DO SŁOIKÓW 12 Paź 2012 20:23 #77433 Czy można zamrozić botwinkę? Czyli liście z łodyżkami? Wszystkie słoje i słoiki zapełnione przetworami z ogórków, pomidorów a przede wszystkim grzybków Jeśli można to poproszę też o przepis na buraki w słoikach ale bez kapusty i papryki Pozdrawiam serdecznie - grzybiara-bałaganiarka koza SPRAWDZONE PRZEPISY NA PRZETWORY DOMOWE NA ZIMĘ DO SŁOIKÓW 12 Paź 2012 21:35 #77464 Roma Wszystko można zamrozić, tylko trzeba wiedzieć jak Odpowiednio pokrojoną botwinkę przelać na sicie gotowaną wodą, ostudzić, zapakować do pudełek i do zamrażarki. Buraczki marynowane 1 kg małych buraczków 2 szklanki wody 1/2 szklanki octu 6%2 łyżki cukru 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka nasion kopru można dodać kilka ząbków czosnku Buraczki bardzo starannie umyć i ugotować. Ostudzić,obrać ze skórki, ułożyć w słoikach, dodać nasiona kopru (i po 1-2 ząbki czosnku) Zagotować wodę z octem, cukrem i do słoików z buraczkami, wstawić je do rondla z ciepłą wodą, pasteryzować przez 10-15 min w 80 stopni. Buraczki na słodko kwaśno Ugotowane buraczki potrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać ocet lub sok z cytryny do cukier(do smaku) i szczyptę soli, wymieszać. Powkładać do słoików, zakręcić i gotować przez 15 minut. Ostatnio zmieniany: 28 Sie 2015 08:58 przez Roma. SPRAWDZONE PRZEPISY NA PRZETWORY DOMOWE NA ZIMĘ DO SŁOIKÓW 14 Paź 2012 13:38 #77798 Poll - zrobiłam słodko-kwaśną sałatkę z cukinii i faktycznie jest pyszna Mam tylko jeden kłopot i być może będziecie wiedziały co się dzieje. Słoiczki nie chcą się zapasteryzować - w sensie wieczka nie robią się wklęsłe po wystudzeniu. Nigdy wcześniej mi się to nie zdarzyło. Nie wiem co myśleć. Macie może jakiś pomysł? SPRAWDZONE PRZEPISY NA PRZETWORY DOMOWE NA ZIMĘ DO SŁOIKÓW 14 Paź 2012 15:04 #77812 Roma Marto- to że wieczko nie jest wklęsłe wcale nie musi oznaczać, ze nie uległy moich doświadczeń wynika iż kilkakrotnie użyta nakrętka niekoniecznie po pasteryzacji zawsze bywa się zabezpieczyć zawsze studzę słoiki odwrócone do góry jest coś nie tak to słoik cieknie. SPRAWDZONE PRZEPISY NA PRZETWORY DOMOWE NA ZIMĘ DO SŁOIKÓW 14 Paź 2012 15:55 #77825 Aleksadro, zdradzisz jak robiłaś tą pyszną konfiturę z rajskich jabłuszek? Mnie także zdarza się że nakrętka nie jest wklęsła a słoik mimo wszystko nie cieknie. Odstawiam takie do spiżarni ale robię im przegląd co jakiś czas, czy nie pojawiają się jakieś ślady zepsucia. Ostatnio zmieniany: 14 Paź 2012 16:03 przez futrzasta. SPRAWDZONE PRZEPISY NA PRZETWORY DOMOWE NA ZIMĘ DO SŁOIKÓW 18 Paź 2012 23:37 #79071 Marynowana dynia 2-3 kg dyni 250g. cukru 200 ml. octu 10% (ja osobiście wolę słabszy) kilka goździków(ok. 5-7) cynamon i sól Pokroić miąż dyni w kostkę i wrzucić do posolonego wrzątku. Trzymać w niej ok. 3 minuty. Odcedzić i osączyć. Ocet zmieszać z 4 litrami wody, cukrem i goździkami i cynamonem. Zagotować i na małym ogniu gotować ok. 5 min. Do gotującej zalewy dodać dynię i gotować 10 minut (do momentu aż będzie szklista). Gorącą nalać do słoików i pasteryzować ok. 20 minut. Za tę wiadomość podziękował(a): Roma SPRAWDZONE PRZEPISY NA PRZETWORY DOMOWE NA ZIMĘ DO SŁOIKÓW 19 Paź 2012 07:00 #79106 SPRAWDZONE PRZEPISY NA PRZETWORY DOMOWE NA ZIMĘ DO SŁOIKÓW 31 Paź 2012 18:15 #83115 Czy ktoś robił jakąś pikantną pastę dyniową do słoików? Czy bez zakwaszających dodatków dynia w słoiku nie popsuje się? SPRAWDZONE PRZEPISY NA PRZETWORY DOMOWE NA ZIMĘ DO SŁOIKÓW 09 Maj 2013 10:42 #154695 2 główki brokuła ok. 2 - 3 kg pomidorów pęczek młodego koperku garść oregano, bazylii, cząbru, 2 główki czosnku, odrobina kwasku cytrynowego (1/4 małej łyżeczki) pieprz, ziele angielskie, liść laurowy - 1-2 szt. na słoik ostra papryka - wg uznania Najpierw przygotowuję sos pomidorowy wg przepisu: Do rozgotowanych, odparowanych pomidorów dodaję posiekane, zioła, kwasek cytrynowy, lekko podgotowuję. W tym czasie rozdrabniam brokuły na drobne różyczki, płuczę, wykładam na sito, przelewam dwa razy wrzącą wodą. Na dno słoika wkładam przyprawy, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy - 1-2 szt. na słoik, wkładam brokuły lekko ugniatając. Słoik powinien być napełniony do połowy. Zalewam brokuły sosem pomidorowym, tak, aby brokuły były zakryte na 3-4 cm sosem. Gorące słoiki zakręcam, pasteryzuję ok. 30-35 min. Ostatnio zmieniany: 09 Maj 2013 18:28 przez Hiacynta. Za tę wiadomość podziękował(a): anka_, Joane Mizeria na zimę to jeden z wielu sposobów na to, by zamknąć w słoikach ogórki gruntowe wtedy, gdy są najlepsze, najzdrowsze i najtańsze. Mizeria do słoików sprawdzi się zimą do obiadu z ziemniakami. - tyko kilka składników- dokładny opis wykonania- przepis nawet dla początkujących Czas przygotowania: 30 minut Czas trzymania ogórków w soli: 1 godzina Czas pasteryzacji: 10 minut Liczba porcji: 3 słoiki po 450 ml Kaloryczność kcal: 88 w 1 słoiku mizerii Składniki: 1,5 kg ogórków gruntowych małych lub średnich 1 płaska łyżka soli kamiennej - około 15 g 1 płaska łyżka zwykłego cukru - około 10 g 3 łyżki octu spirytusowego 10 % - około 45 ml mały pęczek koperku - można pominąć Mizeria do słoików Szklanka ma u mnie pojemność 250 1,5 kilograma małych i średniej wielkości ogórków gruntowych użyłam trzy słoiki o pojemności 450 ml policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna liczba kalorii liczona na podstawie produktów, których użyłam w danym przepisie. Gorąco polecam przeczytać najpierw cały przepis, by poznać jego zarys i kolejność kroków. W treści podaję bowiem dużo ciekawych porad dotyczących składników oraz ich zamienników. Być może zapragniesz dodać też do każdego słoika odrobinę cebuli lub pominąć świeży koperek. Mizeria na zimę przepis W trzech słoikach o pojemności 450 ml każdy, bez problemu zmieścisz 1,5 kilograma i tych małych i trochę większych ogórków gruntowych. Jeśli planujesz zamknąć w słoikach więcej ogórków, to możesz podwoić, czy potroić ilość wszystkich składników. Przygotuj wówczas więcej słoików. Ogórki powinny być świeżutkie. Najlepsze są ogórki zbierane tego samego dnia. Oba końce mają być twarde a ogórki jędrne i bez przebarwień, ani uszkodzeń. Unikaj przerośniętych ogórków, które są duże i zazwyczaj ciemniejsze. Te szersze ogórki mają już duże pestki i zwyczajnie nie będą tak smaczne i atrakcyjne jak te młode. Ogórki umyj zatem bardzo dokładnie pod zimną, bieżącą wodą, a następnie odetnij im oba końce (tylko odrobinkę). Każdą sztukę obierz cieniutko. Nie musisz się starać obierać je super dokładnie. Każdego ogórka pokrój w bardzo cieniutkie plasterki lub też zetrzyj na tarce, na dużych oczkach. Porada: Do pokrojenia ogórków w plasterki można użyć mandoliny lub maszynki ze specjalną nakładką do krojenia warzyw. Do pokrojonych ogórków (umieszczam je dla wygody w dużym garnku) wsyp jedną, płaską łyżkę soli kamiennej. U mnie sól ważyła około 15 gramów. Dodaj też płaską łyżkę cukru. Dałam cukier drobny i płaska łyżka cukru ważyła 10 gramów. Następnie wlej jeszcze trzy łyżki octu spirytusowego 10 % , czyli około 45 ml octu. Wszystko razem bardzo dokładnie wymieszaj. Porada: Wiem, że niektórzy obawiają się dodawać do ogórków na mizerię ocet, a tym bardziej spirytusowy. Zawsze tak jednak robię i ogórki mają idealnie wyważony smak. Podana przeze mnie ilość octu nie jest duża i nigdy nie daję go mniej. Nie polecam zamieniać go na ocet winny, czy jabłkowy. Jeśli chodzi o płaską łyżkę cukru, to również nigdy jej nie pomijam i jest to ilość symboliczna. Po wymieszaniu ogórków z octem, cukrem i solą odstawiam garnek na godzinę, by ogórki puściły wodę i wszystkie składniki ładnie się połączyły. Do garnka dodaję garść świeżo siekanego koperku. Będzie to mały pęczek koperku. Raz jeszcze mieszam całość bardzo dokładnie. Wszystkie składniki na mizerię do słoików ważyły u mnie na koniec około 1350 gramów. Porada: Koperek nie jest niezbędny i można go nie dawać. U mnie jednak jest zawsze i bardzo lubię to połączenie ogórków i koperku w mizerii na zimę. Zamiast koperku lub też całkiem dodatkowo można też dodać na tym etapie (lub też wcześniej, razem z ogórkami) odrobinę cebuli. Wystarczy malutka, średnio posiekana cebulka o wadze około 60 gramów. Sama jednak nie dodaję cebuli do takiej mizerii. Przygotuj trzy słoiki o pojemności 450 ml każdy lub też słoiki o innej pojemności. Łącznie mają mieć około 1350 ml pojemności. Słoiki powinny być idealnie czyste, a najlepiej wyparzone wrzątkiem. Tak samo zakrętki. Używaj tylko nieuszkodzonych słoików i zakrętek. Zacznij wypełniać słoiki mizerią. Staraj się nakładać do słoików po tyle samo warzyw i płynu. Upychaj nawet ogórki w słoikach, by nie powstawały pęcherzyki powietrza. Na samym końcu podolewaj jeszcze resztki zebranej na dnie garnka słonej wody. Pamiętaj jednak o tym, by zostawić około 1-2 cm wolnej przestrzeni przy górnym rancie słoików. Nie spiesz się z zakręceniem słoików. Poczekaj, aż ogórki z wodą wypełnią wszystkie wolne przestrzenie w słoikach. Możesz nawet ponakłuwać zawartość każdego słoika drewnianym patyczkiem do szaszłyków, by pozbyć się mniejszych pęcherzyków. Dopiero tak przygotowane słoiki można mocno zakręcić. Na zdjęciu poniżej słoiki z mizerią na zimę przed pasteryzacją. Aby można było odstawić słoiki z mizerią do piwniczki, należy je jeszcze poddać krótkiej pasteryzacji. Na dnie szerokiego garnka umieść ściereczkę bawełnianą lub nową pieluchę tetrową. Słoiki ułóż jeden obok drugiego, ale tak, by nie stykały się ze sobą. Wlej wodę do maksymalnie 3/5 wysokości słoików. Ustaw średnią moc palnika i doprowadź wodę do wrzenia. Zmniejsz moc do małej i pasteryzuj tak słoiki przez około 10-12 minut. Po wyjęciu słoików z garnka można je dodatkowo "otulić" ręcznikiem, by woniej się studziły. Wszystkie nakrętki powinny się zassać. Jeśli po całkowitym przestudzeniu nakrętki nadal odbijają, to można spróbować powtórzyć pasteryzację drugim sposobem. Jeśli nadal nakrętka się nie zasysa, oznacza to, że jest wadliwa i słoik trzeba umieścić w lodówce. Taką mizerię zjadaj na bieżąco. Zdarza się jednak i tak, że po podłożeniu słoików do lodówki okazuje się, że po naciśnięciu na nakrętkę, ta nie odkształca się już i słoik można odstawić do piwniczki. Porada: Słoiki można też pasteryzować w piekarniku. Dobrze zakręcone słoiki umieść w zimnym piekarniku i dopiero zacznij nagrzewać piec do 110 stopni. Nie ustawiaj wyższej temperatury, by nie uszkodzić gumek w zakrętkach. Słoiki pasteryzuj 10-12 minut od momentu, gdy piekarnik osiągnie wymaganą temperaturę. Słoiki przechowuj w chłodnym i ciemnym pomieszczeniu. Najlepsza będzie piwniczka, w której temperatura nie przekracza 15 stopni, jednak i zacienione i suche pomieszczenie, gdzie temperatura wynosi 19 stopni też będzie ok. Mizerię do słoików można jeść pod razu po zrobieniu. Nie będzie ona jednak wyglądać i smakować identycznie, jak ta szykowana ze świeżych ogórków. Ogórki z mizerii na zimę będą miały bledszy kolor oraz będą miększe. Po wyłożeniu mizerii polecam odlać nadmiar słonej wody i dopiero dodawać do ogórków śmietaną lub jogurt. W razie potrzeby dodaj też trochę soli i pieprzu. Smacznego. Średnia / 5 (654 głosów) Oceń! SPRAWDZONE PRZEPISY NA PRZETWORY DOMOWE NA ZIMĘ DO SŁOIKÓW 22 Lis 2016 09:53 #511714 SPRAWDZONE PRZEPISY NA PRZETWORY DOMOWE NA ZIMĘ DO SŁOIKÓW 13 Gru 2016 19:32 #514153 otojolka wrote:Moja sałatka najlepsza: Składniki: 4 kg ogórków 0,5 kg cebuli natka kopru i pietruszki Ogórki kroimy w plasterki. cebulę w piórka, siekamy zieleninę i mieszamy. Całość solimy 3 łyżkami soli. Gdy się dobrze posika dodajemy szklankę oleju(250ml) i szklankę octu 10 procent. Sałatka jest bez cukru. A i koniecznie czarny mielony pieprz. Nakładamy w słoiki i pasteryzujemy 7min. W moim domu to przepis . Zrobiłam sporo, bo łatwo i szybko się siekało. Ale sałatka mnie wkurzała, bo kilka słoików się nie zamykało, nie miałam przez to serca do niej. Dopiero dwa dni temu przyniosłam pierwszy słoik i ..... rewelacja. Domownicy na okrągło rąbią i chrupią, aż się kurzy. Jest przepyszna. Będę tylko musiała dopracować pasteryzację- chyba za mocno upychałam ogórki Pozdrawiam cieplutko Hanka SPRAWDZONE PRZEPISY NA PRZETWORY DOMOWE NA ZIMĘ DO SŁOIKÓW 13 Gru 2016 19:37 #514156 SPRAWDZONE PRZEPISY NA PRZETWORY DOMOWE NA ZIMĘ DO SŁOIKÓW 13 Gru 2016 19:57 #514161 SPRAWDZONE PRZEPISY NA PRZETWORY DOMOWE NA ZIMĘ DO SŁOIKÓW 13 Gru 2016 20:32 #514166 Ja też notuję, na pewno spróbuję. Lubimy ogórki.... Pozdrawiam serdecznie Ania. SPRAWDZONE PRZEPISY NA PRZETWORY DOMOWE NA ZIMĘ DO SŁOIKÓW 14 Gru 2016 00:57 #514193 SPRAWDZONE PRZEPISY NA PRZETWORY DOMOWE NA ZIMĘ DO SŁOIKÓW 11 Lut 2017 21:09 #522822 Po wielkich poszukiwaniach (czegoś zupełnie innego) Ż odnalazła 3 litrowy słoik z dziką różą zasypaną cukrem, a że ja byłem twórcą tego " dzieła " to byłem zmuszony je kategorycznie dzisiaj zakończyć: Po 4 godzinach miąchania w garze powstało 6 słoików przecieru różanego. Ostatnio zmieniany: 11 Lut 2017 21:09 przez minohiki. SPRAWDZONE PRZEPISY NA PRZETWORY DOMOWE NA ZIMĘ DO SŁOIKÓW 12 Lut 2017 09:47 #522863 Przecier z dzikiej róży - dobra rzecz. Dawno, dawno temu porwałam się na zrobienie konfitury z róży. Ponieważ miałam jej słuszną ilość, to całą noc usuwałam nasionka. Konfitura wyszła super, ale powiedziałam, a może tylko pomyślałam -nigdy więcej. Ponieważ rosną za ogrodzeniem róże, które sama posadziłam i mają piękne czerwone "jabłuszka", więc może. Może ktoś zna przepis bez zaczynania przetwórstwa od usuwania nasionek? Za tę wiadomość podziękował(a): minohiki SPRAWDZONE PRZEPISY NA PRZETWORY DOMOWE NA ZIMĘ DO SŁOIKÓW 14 Lut 2017 16:16 #523276 SPRAWDZONE PRZEPISY NA PRZETWORY DOMOWE NA ZIMĘ DO SŁOIKÓW 14 Lut 2017 20:48 #523341 Przepis na sałatkę ogórkową rewelacja - muszę spróbować... Mam błyskawiczny przepis na gruszki - które uwielbiam. Bez cukru Obrane ze skórki i bez gniazdek do słoiczków. Zalać sokiem z gruszek z sokownika - na gorąco. Pasteryzować 20 min. Właśnie ostatni wczoraj zniknął... I jeszcze w tym roku robiłam sok z owoców czarnego bzu... Haczyk jest taki, że po zrobieniu skoku w sokowniku MUSI być przegotowamy - najlepiej z cukrem. Wtedy zostają mu tylko właściwości rozgrzewająco- lecznicze, bez niespodzianek Jak się go dobrze odparuje, to wychodzi galaretka. Koleżanka robiła - PYCHA : : SPRAWDZONE PRZEPISY NA PRZETWORY DOMOWE NA ZIMĘ DO SŁOIKÓW 15 Lut 2017 19:24 #523511 Przepraszam Krysiu że dopytam ,czy oby na pewno to ma być 1l octu Przepis bardzo mnie zainteresował a nie chce cos popsuć Poz Krzys SPRAWDZONE PRZEPISY NA PRZETWORY DOMOWE NA ZIMĘ DO SŁOIKÓW 15 Lut 2017 21:27 #523533 Znalazłam ten przepis wczoraj i mam zamiar go wypróbować. Co prawda wśród składników jest kilo cukru i miód, ale myślę że podczas 3-godzinnego gotowania moc octu się zmniejszy przez wyparowanie jego w pewnej części. Jutro go będę robiła i podpowiem czy octu ma być tyle co w przepisie czy też mniej. SPRAWDZONE PRZEPISY NA PRZETWORY DOMOWE NA ZIMĘ DO SŁOIKÓW 15 Lut 2017 21:35 #523534 SPRAWDZONE PRZEPISY NA PRZETWORY DOMOWE NA ZIMĘ DO SŁOIKÓW 15 Lut 2017 21:44 #523536 SPRAWDZONE PRZEPISY NA PRZETWORY DOMOWE NA ZIMĘ DO SŁOIKÓW 16 Lut 2017 16:14 #523643 SPRAWDZONE PRZEPISY NA PRZETWORY DOMOWE NA ZIMĘ DO SŁOIKÓW 16 Lut 2017 20:54 #523704 Witam Krysiu ,a może po prostu 1/2 l octu co o tym sądzisz ? poza tym octem to jak to twoim zdaniem smakuje ? Pytam bo jakoś bardzo zaintrygowała mnie ta marmelada Poz Krzys SPRAWDZONE PRZEPISY NA PRZETWORY DOMOWE NA ZIMĘ DO SŁOIKÓW 16 Lut 2017 21:46 #523718 SPRAWDZONE PRZEPISY NA PRZETWORY DOMOWE NA ZIMĘ DO SŁOIKÓW 03 Cze 2017 23:42 #545738 Pierwszy raz miałam musztardowce- fajne w smaku ale lekką ręką wysialam i teraz mam zagwozdkę. Zaczęły kwitnąć. Pozrywałam i teraz nie mam pomysłu jak je przerobić Myślałam wstępnie o zrobieniu ich jak szczaw na zupę do słoików. Ma ktoś jakiś fajny pomysł? Pozdrawiam, Renia Przepisy Grzaniec pachnący pomarańczami, który pokochają fanki białego wina. Nie może zabraknąć go zimą Redakcja 257 udostępnień Przepisy Sprawdzone przepisy na przetwory z gruszek. Są tak smaczne, że wasze kubki smakowe eksplodują Gabriela Rapiej 12 udostępnień Przepisy Najważniejsze zasady udanego kiszenia. Koniec z marnowaniem czasu i wyrzucaniem przetworów Redakcja Przepisy Dwa przepisy na dżem z aronii — klasyczny i z jabłkami Redakcja 22 udostępnień Przepisy Ogórki kiszone z miodem i chilli, bez których nie wyobrażamy sobie zimowych przetworów Redakcja 10 udostępnień Przepisy Przetwory z jagód: przepisy na konfiturę, sok i kompot Redakcja Palce lizać: konfitura z róży na dwa sposoby Magdalena Ignatowicz Przepisy na rydze: przetwory i dania. rydze smażone i w śmietanie Gabriela Rapiej Kompot z dyni, jakiego jeszcze nie piłaś Paulina Kurowska Przetwory z jabłek - sprawdzone przepisy dla dzieci i dorosłych Gabriela Rapiej

sprawdzone przepisy na przetwory na zime